Sucrée comme son nom l’indique (sukary est dérivé du mot arabe qui désigne le sucre).
Mufatel مفتل signifie ridé, strié.
Elle est cultivée dans la région de Qassim en Arabie Saoudite.
Texture et saveur:
Son goût est moyennement sucré et sa texture est moelleuse. Enveloppé d’une peau striée et sèche, contrairement à d’autres types de sukary.
Elle constitue un encas de choix, sain et gourmand et occupe la première place sur la table de rupture de jeûne.
Le regain d’énergie qu’elle procure convient particulièrement en phase de récupération après une activité physique et en post-partum.
Bienfaits des dattes sukary:
Luttent contre les problèmes digestifs comme la constipation.
Boostent la vitalité du corp.
Aident a faire baisser le taux de cholestérol dans le sang.
Elles contiennent beaucoup de fibres ce qui aide à lutter contre les problèmes digestifs.
Ses anti-oxydants aident a luter contre le vieillissement cellulaire.
Conservation:
Les dattes Sukary sont des dattes fraîches, nous vous conseillons donc de les conserver dans votre réfrigérateur afin de préserver toute leur fraîcheur et leur saveur. Vous pouvez aussi les placer au congélateur si vous souhaitez les consommer ultérieurement ou les déguster très fraiches car les sukary ne congèlent pas.
Conditionnées dans une boîte de 500g.
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